Режим работы:
с 9:00 до 18:00 (без выходных)
Масло Гхи (класическое/пряное/кокосовое)

Масло Гхи (класическое/пряное/кокосовое)

Масло Гхи (класическое/пряное/кокосовое)
Артикул:
Масло Гхи (класическое/пряное/кокосовое)
В наличии
250 ₽

Цена 250 ₽ за 1 шт

- + Купить Купить в один клик
Общая польза
1️⃣Во время производства масла гхи молочный сахар, лактоза, переплавляется. Таким образом, люди, которые страдают непереносимостью лактозы, могут употреблять этот продукт, в отличие от обычного сливочного масла.
2️⃣Доказана зависимость недостатка витамина А и различных заболеваний глаз. Масло гхи содержит большое количество жирорастворимого витамина А, что делает его средством профилактики глазных болезней и сопутствующим продуктом при лечении глаз.
3️⃣В масле гхи содержатся среднецепочечные триглицериды – жиры, для расщепления которых не требуется желчь и, соответственно, ферменты поджелудочной железы. Таким образом, этот продукт возможно употреблять при холецистите, панкреатите, гепатите и других заболеваниях, когда организм не может полностью усваивать жиры.
4️⃣Масло гхи содержит вещества, стимулирующие рост Т-клеток, которые первыми начинают борьбу против вирусов и бактерий, соответственно, этот продукт помогает укреплению иммунитета.
5️⃣Витамин К2 в составе масла гхи является важнейшим фактором плотности костей, предотвращает их хрупкость. Он также способствует усвоению кальция, важнейшего элемента здоровых костей, улучшению показателей свертываемости крови и оказывает благотворное влияние на работу головного мозга. При этом в одной чайной ложке масла гхи содержится дневная норма витамина К для взрослого человека.
6️⃣Масло гхи содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые являются важнейшими веществами для здоровья сердечно-сосудистой системы, помогают снизить уровень холестерина. В других маслах, используемых для приготовления пищи, содержание омега-3 намного ниже.

Можно ли жарить на масле гхи:

Благодаря тому, что масло гхи является топленым маслом высокой степени очистки, на нем можно жарить. Даже при 180–190 градусах Цельсия оно не вырабатывает продукты горения, канцерогены. В связи с этим на масле гхи можно жарить несколько раз, оно не будет оставлять неприятный привкус. Перед повторным использованием для жарки масло гхи следует процедить, чтобы удалить остатки пищи, которая была в нем приготовлена.

Витамины в масле гхи:
А, Е, D, К и В3
Микроэлементы: кальций, натрий, калий и хлор.
Имя Файл Размер Скачать
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
  • Поделиться:

Нас рекомендуют